Witamina B6

NOTKA dla czytelnika: Nie jestem lekarzem ani specjalistą od żywienia. Jestem studentką na kierunku zdrowego odżywiania i aktywności fizycznej. Wszelkie informacje znalezione na tym blogu są oparte o fakty znalezione w książkach o odżywianiu człowieka oraz na innych źródłach i materiałach szeroko dostępnych.

Zacznijmy od tego że witaminy dzielą się na te które rozpuszczają się w wodzie oraz te które rozpuszczają się w tłuszczach. Witaminy są organicznymi związkami pełniącymi szereg różnych funkcji w naszym organizmie (opisy tych funkcji będą streszczone przy opisach poszczególnych witamin).
*Witaminy rozpuszczalne w wodzie 
W skład tych witamin wchodzi cały kompleks witaminy B czyli: B1 (tiamina), B2 (ryboflawina), B3 (niacyna), B5 (kwas pantotenowy), B6 (pirydoksyna), B7 (biotyna), B12 (cyjanokobalamina) oraz kwas foliowy. Jak również witamina C.

• Witamina B6

Funkcje jakie spełnia w organizmie:

- witamina pozytywnie wpływa na osoby cierpiące na depresję, zespół napięcia przedmiesiączkowego, bóle głowy

- wzmacnia układ immunologiczny (zdolność radzenia sobie z przeziębieniem, infekcjami) 

- udział witaminy jest ważny w diecie aby zapobiegać anemii 

- wspomaga układ nerwowy, krwionośny (pozytywnie wpływa na ciśnienie krwi oraz pracę serca)

- wspomaga przemianę tłuszczów oraz węglowodanów w procesach trawiennych 

Żywieniowe źródła witaminy: 

ziemniaki                                         szpinak

   

banany                                            awokado                                  

   

 orzechy włoskie                           mąka pełnoziarnista

  

   pestki słonecznika

Inne źródła:

-Ryby
-Drożdże
-Wątróbka
-Drób

Zagrożenia spowodowane niedoborem witaminy w organizmie (hipowitaminoza):
- stany zapalne twarzy 
- nadmierna potliwość
- zwiększona podatność na infekcję, osłabiona ochrona organizmu
- zapalenie błony śluzowej jamy ustnej 
- negatywny wpływ na układ nerwowy objawiający się problemami z zasypianiem, apatią, nadwrażliwością

Skutki nadmiaru witaminy (hiperwitaminoza):
- zaburzenia neurologiczne czyli schorzenia układu nerwowego 

Zalecane dzienne spożycie witaminy:
*2-3 mg dla osób dorosłych

*Różne czynniki takie jak wiek, stres, miesiączka, ciąża oraz choroby wpływają na dokładną dawkę dziennego zapotrzebowania.